إن مدينة بودافوك من إحدى مراكزلصناعة الخمورالمجرية في أوربا. و هي صاحبة للقب شرف مدينة العنب و الخمور.

و تملك بودافوك أجهزة من أسراب الخمور الفريدة من نوعها. و أُسّس المطعم بوركاتاكومبا بأحد الاسراب تحت الأرض في النفق المتكون من فروع عديدة.

إن مطعمنا هوالتمثال لصناعة الخمرالتي المهنة السالفة في هذه المنطقة.