Με τις μοναδικές στην Ευρώπη κάβες του, το Μπούνταφοκ θεωρείται ακρόπολη της ουγγρικής οινοποιίας και έχει τιμηθεί με τον τίτλο «Πόλη αμπελιών και κρασιών».

Το Εστιατόριο «BORKATAKOMBA», που λειτουργεί σε μία από τις υπόγειες κάβες του πολύκλαδους οινοποιητικού συστήματος, διατηρεί και σφραγίζει την παράδοση της οινοποιίας που είναι χαρακτηριστικό επάγγελμα της περιοχής εδώ και αιώνες.