בסוף האולמות של המסעדת קטקומבת יין נמצאת הבמה עם הופעות של להקות ריקוד עם, עם כוריאוגרפיה עשויה במיוחד למסעדה. המוסיקה מסופקת על ידי הלהקה הצוענית של כנר ראשי המפורסם פרנץ רדיץ', זוכה של תחרויות "פרימש" רבות, כנר של הלהקה העממית של מדינת הונגריה, ששומר על המסורת הריקוד והמוסיקה הפולקלורית מאז 1951.

תוכנית הפולקלור עליזה ומורכבת משלושה חלקים. השניים הראשונים מראים ריקודים הונגריים והשלישי ריקוד צועני. לצפות בתוכנית הפולקלור המובטחת לא עולה בתשלום.