CONFRÉRIE DE LA CHAÎNE DES RÔTISSEURS
Monsieur József Révész
Chef Rotisseur
Meisterkoch mit olympischer Medaille

József Révész war ab 1990 13 Jahre lang Küchenchef des ungarischen Parlaments. Während dieser Zeit haben seine Hände Meisterwerke für die größten staatlichen Protokollveranstaltungen gezaubert. Unter seiner Leitung wurden die Festgerichte für sämtliche nach Ungarn reisenden Herrscher, Staats-  und Regierungschefs, unter Ihnen für Elisabeth II, Königin von England, Beatrix, Königin der Niederlande, Margrethe II, Königin von Dänemark, Juan Carlos I., König von Spanien und Tuanku Syed Sirajuddin, König von Malaysia. Mehr als 100 Mal hat Herr Révész Galaabendessen für Staatschefs und Minister zubereitet und serviert, so hat er den ehrenvollen Titel des „Chefs der Könige“ verdient gewonnen.

Mit seiner herausragenden Arbeit hat Herr József Révész bei den Olympischen Spielen 2000 Bronzemedaille, bei der Weltmeisterschaft für Köche in Luxemburg 2002 Silbermedaille gewonnen. Der Ungarische Nationale Gastronomieverband hat seine jahrzehntelange Arbeit, seine an ungarischen und ausländischen Wettbewerben gewonnenen Preise, seine Bestrebungen nach der Pflege der ungarischen Traditionen und seinen Beitrag zur Erhöhung der Anerkennung der ungarischen Gastronomie mit dem Preis von höchstem Rang, dem Venesz József Preis anerkannt.