Beim Betreten des Restaurants werden Sie vom Hausherrn begrüßt, der Ihnen selbst gereiften Schnaps und knusprige hausgemachte Pogatschen anbietet. Nach dem Aperitif führt Sie der Weinbauer des Hauses durch das Weinmuseum, wo Sie die weltberühmten ungarischen Weine besser kennen lernen können.

Das aus vier gesonderten Räumen bestehende Restaurant mit spezifischen Eigenschaften und Gegebenheiten bietet für die Gäste schon beim Betreten einen einzigartigen Anblick. Der Hausherr führt die Gäste zu den für Sie reservierten Tischen. Die Stimmung und Vertrautheit des getrennten Raumes wird durch die ausgezeichnete Musik der Zigeunerkapelle von Herrn Ferenc Radics vervollständigt.

Zu dem ausgewählten Hauptgericht bereiten wir auf Wunsch mit Ihnen oder durch Einbeziehen Ihrer Tischgesellschaft  landesspezifische Beilagen zu. Ein stimmungsvolles Element des Showkochens ist das Flambieren in einem verdunkelten Raum.

Wir erwarten in unserem Restaurant all die Gäste, die die typisch ungarischen Abendessen bevorzugen, und auch die, die sich nach besonderen Gerichten passend zu unseren besonderen Weinen sehnen.

Zu unseren Spezialitäten gehört die raffiniert gewürzte Gänseleberpastete, die wir Ihnen in einer mit Ingwer gewürzten Rosenpfeffersauce zubereiten und mit Zimt gewürztem Rosinenwecken servieren. Der gastronomische Ausflug wird durch den Tokajer Wein aus der Pfeife vollständig gemacht.

Mit großer Freude bieten wir unseren Gästen zu den Gerichten unsere Qualitätsweine an, die im Herzen der einstigen Gemeinde Promonto, zwischen den in Kalkstein ausgehöhlten Wänden der rund 10 Tausend Quadratmeter großen Záborszky Pincészet (Kellerei) unter der Aufsicht unseres Weinbauers mit traditionellem Verfahren hergestellt wurden.